Riz cantonnais minceur
Apports énergétiques par personne : environ 205kcal avec 6g de protéines, 5g de lipides et 33g de glucides
Ingrédients
Préparations
- Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes
- Lavez les champignons et émincez-les finement
- Faites de même avec l'oignon
- Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile, l'ail haché et le curcuma
- Ajoutez les petits pois, les crevettes décortiquées et le riz cuit
- Mouillez avec un peu d'eau pour éviter que ça n'attache
- Assaisonnez avec le nuoc-mâm
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 2 minutes
